Güven Sözlük - Güncel Başlıklar ve Entry'ler

kruvasan

serendipity serendipity · 25.12.2018 05:25 · 871 · #27709
Fransız mutfağından geldiği iddia edilse de aslında Avusturya mutfağından Fransız mutfağına geçmiş olan ait özel bir açma türüdür. Ay çöreğidir. Görüntüsü hilal şeklinde olup içi çikolata kaplı, vişneli veya sade olabilir. Tereyağıyla yapılır ve kat kattır.
Fransa'da sabah kahvaltısı kültürü kruvasan ve sütlü kahve iledir malumunuz.
Fransızlar güne başlarken özellikle kruvasanı kahvelerinin içine banıp yemeyi tercih ederler. Ülkemizde de son zamanlarda üretimi yaygınlaşsa da damak zevkime hiç hitap etmeyen çörektir.

Ayrıca bir rivayete göre Avusturya kuşatması sırasında Türkleri bozguna uğratan Avusturyalılar liderlerinin talimatıyla bu zaferi kutlamak için özel bir tatlı yapılması istenir özel ahçılarından. Onlar da (yine rivayete göre) Osmanlı'nın “hilal”ini afiyetle yedik manasına gelen yine “hilal” şeklindeki “kruvasanı” imal etmişlerdir. Tabi başka başka rivayetler de olsa en bilinen hikayeyi paylaşmak daha doğru olur kanısındayım.
Entry görseli
Upvote 4
Downvote 0
1

çocukluk korkularımız

serendipity serendipity · 25.12.2018 05:09 · 3178 · #27707
Çocukken cahillikten mi bilmiyorum hiçbir şeyden korkmuyordum. Kertenkeleyi alır, yanağına buse kondururdum. Kurbağayı elimin üstüne alır dilini çıkarttıkça kahkaha atardım( ne alakaysa)
Aşırı yaramaz olduğum için cesaret gösterilecek her konuya atlar elimden gelenin de üstüne çıkarak yaramaz kuzen ve arkadaşlarımızla dediklerimizi yapardık. İşte en net hatırladığım yüksek katlı binaların salonlarının penceresinden penceresine geçerdik. Arada uzun menzil olmasına rağmen!
İşte tır geçer karayolunun kenarından helekopter ayağını uzatır, tekerlekler üstünden geçer ayağının, örgü şişini boğazına sokar, çıplak elektrik teli alır ölemez vs milyon tane örneğim var ancak tüm maddeselliklerim ve cesaretime rağmen öyle bir korkum var dı ki; ailemizde hatrı sayılır büyük bir yakınım vardı. Kendisine hürmet gösterirdim. Allah var beni de çok sever sayardı ancak kendisi o kadar serttti ki müşterileri bile korkuyordu ondan. Hatta iş yerinin bulunduğu kaldırımdan rahat 20 yaşıma kadar geçmedim sırf kızar diye. Yani nasıl korkuttuysa bilmiyorum acayip sert bir adamdı şu an yazarken bile irkilmedim değil ama haksız yere sesini yükseltir gereksiz moralini bozar, seni ağlatıp evine gönderir öyle değişik biri olsa da iyi bir insandı. Eskiden hayvanlardan korkmayıp insanlardan korkuyorsam şimdi tam tersini belki de yaşıyor olmam bu Mümtaz kişiye borçluyum. Yani korkulma konusunda öyle Nam Salmış ki; ziyaretime gelen arkadaşlarım bir gün telefonum çaldı baktım o kişi arıyor. Arkadaşlarımın hepsi ağzını tuttu, kazara söylediği cümlelerinden harf eksikliği olurda duyamazsam vay halime! Zaten ağzının içinden konuşuyor ve aklındaki şeylerin ortasını sana anlatıyor yani diyor ki; bağırsağımdan geçenleri oku!
Empati kurma yeteceğimi ben bu adama borçluyum!
Gerçekten insanların içinden ne geçtiğini, aklından o an da geçen alt metni okuyabiliyorum. Bazen bu durum yanlış anlaşılsa da şartlar bizi bu duruma getirdi.
Heee tabi bu arada bu adam gereksiz yere korku sebebim olmuş, bütün korkularımla yüzleşip karşısına dikildim birgün. Söyleyebileceği en kötüsünü, yapabileceği en kötü şeyler yapılmış zaten daha ne olabilir ki dedim, halt edip ona akıl vermeye kalktım. Halbuki hiç kimsenin aklını beğenmez. Ama hiç tahmin ettiğim gibi olmadı. Tam tersi o gün bugündür şeytan kulağına evladı bile kendisinden korkuyorken ben istediğimi yapabiliyorum.
Belki de korkularımız kafamızda büyüttüklerimizdi.
kaybetmekten korkmayanlar derneği
Upvote 6
Downvote 0
1

mobil internet paylaşımının ücretli olması

mavikaranlik mavikaranlik · 25.12.2018 05:07 · 3355 · #27706
"kanka paketim yok netini bir açar mısın?" devrini bitirecek olan durumdur. 15 Ocak tarihi itibariyle "kişisel erişim noktası" özelliğinin ücretli olacağı duyurulmuş. operatörlerin yapacakları paketler doğrultusunda ücretlendirileceğini düşünüyorum. 9 TL karşılığı 30 gün geçerli 2 GB verileceği söylenmektedir. Şimdilik sadece Turkcell'de geçerli olsa da hepsi yavaş yavaş uygulayacaktır. neticede 1 kuruş dahi kazansalar kâr.

Entry görseli


kaynak
Upvote 5
Downvote 0
2

survivor taner'in saldırıya uğraması

mavikaranlik mavikaranlik · 25.12.2018 04:57 · 496 · #27704
geciken bir eylemdir. en son uygunsuz bir video paylaşımı yaparak karakterini ortaya koymuş ve bu nedenle de ifadeye çağrılmıştı. insanların tepkisi de gecikmemiş olacak ki, bugün Mersin Taşucu'nda kalabalık bir grubun saldırısına uğramış. muhtemelen yakın bir süre içerisinde bu elemanın da murat özdemir'in papağana işkence etmesi olayına benzer bir girişimi olacaktır. geç kalınmadan önlemi alınmalı, diğer malum kişi ile aynı kaderi paylaşmalıdır.

Entry görseli


kendi paylaştığı video
Upvote 3
Downvote 0
0

çocukluk korkularımız

mavikaranlik mavikaranlik · 25.12.2018 04:45 · 3178 · #27702
Çocukken bir rüya görmüştüm, yaklaşık 7 yaşında falan olmalıydım. Garip ufak, ortalama bir kedi boyunda insan gibi elleri olan yüzü biraz insan biraz hayvan karışımı olan uzun kulaklı bir yaratık odamın penceresine tıklayıp tıklayıp "sana geldim mavikaranlik" diyordu. Kanepelerin arkasına falan saklanıyordum ama cama tıklamasını, sesini vs halen duyuyordum. O rüyadan beridir resmen psikolojim bozuldu halen etkisini atamıyorum, perdeler açık uyuyamıyorum. Gece karanlıkta çıkıp camdan dışarı bakmakta halen zorlanıyorum. Etkileri halen devam ediyor nasıl bir illet ise unutamıyorum.
Upvote 6
Downvote 0
0

frank morris

mavikaranlik mavikaranlik · 25.12.2018 03:34 · 2657 · #27694
amerika'nın en iyi korunan ve daha önce kimsenin kaçmayı başaramadığı yerden, planlayıp 2 mahkumdan da yardım alarak kaçabilen tek kişidir. hapishanenin bulunduğu adadan kaçarken boğulduğu şeklinde iddialar olsa da aslı olmadığı söylenmektedir. 1979 yapımı Alcatraz'dan Kaçış filminde olay canlandırılmıştır.

Entry görseli


kaçış hikayesi de oldukça güzel bir şekilde dizayn edilmiş, hücrenin içinde aşağı tarafta bulunan ufak bir havalandırma deliği kenarları kazılarak genişletilmeye başlanır, önce ufak bir tırnak makası ile daha sonra da yemekhaneden çalınan kaşığı hücrede kendi imkanları ile tırnak makasının ucuna kaynak yaparak kazmaya devam eder. sırayla 3 mahkumda aynı yöntem ile kazıyı bitirir. tabii ki plan bununla sınırlı değildir. her biri yoklukları anlaşılmasın diye maket birer kafa yaparlar. bu kafaya berber kısmından çaldıkları saçları da yapıştırarak gerçekçiliğini artırırlar. gece yataklarının başlarına bu kafaları koyup orada uyuyormuş görüntüsünü bırakırlar. bu da onlara geceden sabaha kadar kaçış süreleri için 9,5 saat zaman kazandırır. bu süre içinde de kendi imkanları ile yaptıkları can yeleklerini alarak kaçışlarını tamamlarlar.

Aşağıda anlatılan hücrenin bir canlandırmasını bulabilirsiniz.

Entry görseli
Upvote 6
Downvote 0
1

çocukluk korkularımız

safiyeloren safiyeloren · 25.12.2018 03:13 · 3178 · #27693
Televizyondan. Eminim benim gibi düşünen çok olmuştur. Yoksada farketmez. Neyse, küçükken insanların tv nin içinde olduğunu düşünür, üzerine örtülen örtününde içindekilerin çıkmaması için örtüldüğünü sanardım.
Upvote 8
Downvote 0
3

sözlük yazarlarının söylemek istedikleri

medikalninnici medikalninnici · 25.12.2018 03:10 · 2462 · #27692
6 senemi bitirdim meslek hayatımda. 6 senede bir çok hasta ve ameliyata şahit oldum. Yeniden yaşama döndürdüğümde oldu,ellerimden kayıp giden yaşamlarda.
Çok lanet ettim ama kaybettiğimde. En zor anlarımın sayısını bilmem ama babamı ellerimle o masaya yatırdığımda ve artık başka çalışma arkadaşlarıma emanet ettiğimde zorlandığımı sanmıştım. Taa ki geçen hafta o 2 3 saati yaşayana kadar.
Onkoloji hep zorlu bir bölümdür. Ölüme yaklaşırken bunu bile bile savaşır insanlar. Her gün her aldığınız tedaviyle yaşama dönmek isterken ölümü yaşarsınız.
Çocuk hastalarıda genelde pek sevdiğim söylenemez. Ben onlarla o ameliyathane koridorlarında sedyelerle arabacılık oynamayı seviyorum, herkese dil çıkarmayı, selfieler çekip şımarıklık yapmayı,okullarındaki kızları -erkekleri çekiştirmeyi seviyorum.Ameliyat olmalarını değil. Ama daha kötüsü varmış ve ben 6 senedeki en büyük çöküşü yaşadım.
Maskeli,saçları dökülmüş, anne kucağındaki o çocuklarda. "Anne beni bırakma,anne canımı yakıyolar verme onlara,anne uyutmuyolar acıyoo ,anne nolur "diye çırpınırlarken yaşadım.
Sedye yok , dil çıkarma yok şımarma yok . Sadece acı ve korku var. O sevimlilikle kucağıma atlayan çocuklar bi anda gitmişti. Korku dolu bakışların altında ezildim o gün. Ve canım hiç böyle acımadı.
Hele o eylül'ün masmavi bakışları. Kimbilir kaçıncı kez o kocaman iğneler sokuyordu bedenine , kimbilir kaç kez daha sokulacaktı. Hayatının en güzel döneminde hemde. Öylede güzel bi genç kız ki. Kendi elleriyle gelişi. Ben biliyorum meraklanmayın ifadesiyle bizi teselli edişi. Herşeyi kendi elleriyle kontrol edişi. Senin ergen triplerinde olman gerekirken ne bu olgunluk? Hiç böyle çaresiz hissetmemiştim. Hiç. Ah be çocuk. Ah be.. ne yaptınız bana ?
Upvote 8
Downvote 0
7

efes antik kenti

safiyeloren safiyeloren · 25.12.2018 03:09 · 199 · #27691
Hiç tarihi bilgi falan vermeyeceğim. Şayet efese giderseniz dikkat etmeniz gereken tek şeyin basmamanız gereken mozaikler olduğunu söylemek isterdim ama değil. Esnafına dikkat edin. Biraz tipik türk normlarının dışındaysanız türk lan bunlar gibi terbiyesiz hareketlere maruz kalabilirsiniz. Bence siz hiç muhatap olmayın. Onlar illa yapılacak başka birini bulurlar. Acıyorum valla oraya gidenlere.
Upvote 3
Downvote 0
1

yürümek

medikalninnici medikalninnici · 25.12.2018 02:30 · 96 · #27686
Zamanında en sevdiğim aktiviteydi. Halada çok seviyorum ama bu lanet izmir ve lanet ayazında imkansız. Ayaz olmasa yağmur var. O olmasa şehirde yeşillik yok. Eee arkadaşım ben nerde yürüyeceğim. Sahilde diyeni vururum. Ona göre.
Ankara'da olanlar içinse sabahları erkenden eymir gölü'ne gidin bol bol yürüyün. Sabah erken gidinki bütün eymir sizin olsun. Ve en az 2 saat yürüyün. Benim için de yürüyün. Ankara'daysanız yürümek güzel.
Upvote 3
Downvote 0
1